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Campanule gantelée
Campanula trachelium

 
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Cette plante poilue est assez grande ; ses tiges sont érigées, soyeuses, très anguleuses et rougeâtres. Ses feuilles lancéolée larges sont pointues, irrégulièrement dentées, au revers plus pâle. Elle a des fleurs en cloche dressée ou horizontale, bleu-violet ou bleu pâle, en grappes feuillues; calice aux dents triangulaires étroites, deux fois moins longues que la corolle.

Les grosses fleurs bleu violacé de la campanule gantelée s'utilisent séchées, pour des tisanes calmant la toux, ou fraîches, pour agrémenter salades sucrées et salées.

 

 

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