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Gentiana burseri (Gentianacée)
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L'espèce a été dédiée au médecin
et botaniste J. Burser (1583-1639) par Philippe Picot de Lapeyrouse en
1813. J. Burser découvrit la plante en 1625.
Pour les Romains, Gentius
était un roi de l'Illyrie, réputé alcoolique, qui utilisait la Gentiane
comme plante médicinale. Celle-ci possède de remarquables propriétés
cicatrisantes, et est connue pour résister aux maladies. On la trouve dans
une recette d'antidote aux poisons donnée par Pythagore au VIe siècle av.
J.-C. Elle est surtout utilisée pour la préparation de boissons
apéritives. |
