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Gentiana burseri (Gentianacée)
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L'espèce a été dédiée au médecin
et botaniste J. Burser (1583-1639) par Philippe Picot de Lapeyrouse en
1813. J. Burser découvrit la plante en 1625. Pour les Romains, Gentius était un roi de l'Illyrie, réputé alcoolique, qui utilisait la Gentiane comme plante médicinale. Celle-ci possède de remarquables propriétés cicatrisantes, et est connue pour résister aux maladies. On la trouve dans une recette d'antidote aux poisons donnée par Pythagore au VIe siècle av. J.-C. Elle est surtout utilisée pour la préparation de boissons apéritives. |
