|
Les Pyrénées, le 31 juillet
2004
En 1951, lorsque les pionniers se lancèrent dans
l'aventure, personne n'y croyait vraiment : proposer un hébergement
authentique, inventer le tourisme à la ferme, cela ressemblait à une douce
utopie. Un demi-siècle plus tard, preuve est faite qu'ils avaient vu juste :
notre pays compte 43 000 gîtes ruraux et 10 000 chambres d'hôtes.
Un succès qui ne ralentit pas. Les 2 000 gîtes
créés chaque année en France ne suffisent plus aujourd'hui à satisfaire la
demande. Ajoutons à cela qu'ils contribuent pour beaucoup au maintien des
petites exploitations agricoles et à la survie des villages.
Si bien du reste qu'en certaines contrées
vieillissantes du fin fond des Pyrénées, on rêverait de voir un regain de
vie estivale prendre racine et se prolonger au-delà de l'été...

Claude
Azémard

|