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Chardon bleu des Pyrénées (Eryngium
bourgatii)
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Antoine Gouan, professeur de botanique à l'université de Montpellier, recueillit cette ombellifère en explorant les environs de Mont-Louis et la vallée d'Eyne en 1767. Il la dédia à l'un de ses accompagnateurs médecin à Perpignan, Bourgat.
Le panicault de bourgat est une espèce vivace de
taille modeste (60 cm au plus) à tige rameuse munie de feuilles coriaces,
profondément découpées en lobe épineux. Les courtes ombelles de fleurs
bleues, serrées en têtes ovoïdes s'épanouissement en juillet-août. La
plante, endémique des Pyrénées et de la Péninsule Ibérique, est répandue
au sein des pâturages rocailleux, sur les éboulis relativement stabilisés
et dans les pelouses qui les colonisent, depuis l'étage montagnard jusqu'à
la base de l'étage alpin sur l'ensemble de la chaîne. |
